糖醋排骨
材料：肋排
食用油
白糖
生抽
盐
醋，
排骨汤，葱，姜，蒜，白芝麻
糖醋排骨做法
1.炒锅中放油，油热后放白糖，用中火炒至糖变成金黄色。
2.将炖汤中途取出的排骨倒入炒锅中。
3.翻炒到上色。
4.排骨推到一边，将葱，姜，蒜炒香。
5.加入生抽。
6.翻炒均匀。
7.加入少许排骨汤，加盐，醋，调味。
8.翻炒至汤汁收浓，撒白芝麻即可出锅。
美食小提示
1.这道糖醋排骨中用的是煮熟的排骨，所以只是调味翻炒而已，如果是用生的排骨还是要先煮熟，或炸熟后再调味制作，时间要适当加长。
2.醋，糖，盐的量请依口味调整。
(3)糖醋排骨食材搭配小提示
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
