很喜欢吃咖喱味的实物，那种辛辣的浓香味道特别能刺激味蕾，爱吃喜欢吃就是很少做，主要是家庭成员里有不喜欢吃的人，就阻碍的我制作的动力，做好了没有捧场共享的，就少了制作的热情。这次完全跟着草儿老师制作一步不落的照搬，做出来的咖喱鸡块真是好吃啊，就那不喜欢吃的人也吃得很欢很满足。看来某人要改变对咖喱的态度啦。
自制美味咖喱鸡块
原材：鸡腿2只、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱适量
调料：咖喱原料适量、鲜味酱油适量、盐
咖喱鸡块的做法
1.准备好所需材料，
2.鸡腿剔骨切块
3.加入少许洋葱丝，倒入适量鲜味酱油
4.拌合均匀腌制一小时
5.土豆胡萝卜去皮，切成滚刀块，咖喱膏成品
6.炒锅入油烧热倒入土豆胡萝卜翻炒
7.加入少许的盐，翻炒均匀
8.放入适量开水，盖盖焖煮5分钟
9.将腌好的鸡肉块加入翻拌均匀
10.煮到鸡肉熟了将咖喱酱放入
11.大火收汁，放上洋葱块翻炒几下
12.咖喱鸡块做好了装盘即成
可以买咖喱粉加入各种自己喜欢的调味料自己调制咖喱酱，也可以下我这样买现成的咖喱酱，土豆比胡萝卜难熟，土豆块不要太大，
可以用任何喜欢的肉类制作一样好吃,
鸡腿也可以不用剔骨，直接剁成小块即可。
自制美味咖喱鸡块食材搭配小提示
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
鸡腿的营养价值
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时...[更多]
