7、将红薯洗净,去皮,切成长条状
8、将切好的红薯条码在盘中底部
9、取一小碗,加入红腐乳
10、用勺子将腐乳捣碎
11、在碗中依次加入10g豆瓣酱,5g藤椒粒,米粉,1茶匙盐,1茶匙胡椒粉,4g白糖,并搅拌均匀
12、将步骤10的调味粉倒入装有五花肉的碗中
五花肉营养价值
五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...[更多]