4.热锅热油.倒进切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里
5.锅内留底油，爆香葱姜蒜
6.放入切好的茭白，香菇，胡萝卜翻炒至5分熟后
7.倒入滑好的肉片一起炒加少许的生抽，盐，胡椒粉进行调味，翻炒至熟即可
美食小贴士
1.瘦肉用生粉腌渍一下更加滑嫩
2.茭白和肉片最好分开炒这样比较好吃，肉片也不容易炒老
香菇炒肉片食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
香菇的营养价值
香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]
