5、电饼铛预热,刷上一层油
6、豆腐切片放入煎至
7、下面煎黄后翻一面再煎一分钟
8、均匀倒上酱料汁,再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可
撒上葱花,非常简单美味的豆腐做好了
美食小贴士
1、自制剁椒和生抽都含盐,所以不要再加盐了;
2、没有剁椒可以将豆瓣酱剁细后代替,口感略差一点;
3、酱料汁里淀粉要少放,一点点就可以了,不然很容易就变干了。
电饼铛香煎豆腐食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
豆腐的营养价值
豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]