圆白菜炒粉丝,也算的上是大小饭店里都容易见到的一道菜,也是我比较喜欢点的一道,
偶尔想吃了,俺还是自己在家做吧,
这盘菜做起来也不难,而且成本也算是比较低的了,
最关键的大家都喜欢吃才是最重要的哈,我最喜欢每次做的菜都被吃光光的感觉
喜欢辣的红辣椒可劲儿放,不怕辣的就可以换成剁椒或者甜椒了哈,或者不放也是可以的,但味道总是会觉得差那么一点点哈
在家简做饭店经典家常菜----圆白菜炒粉丝
材料:新鲜圆白菜、粉丝、红椒、花椒、大蒜、酱油、盐、蚝油
圆白菜炒粉丝的做法
1、圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用
2、碗中放入一勺蚝油,加入盐和酱油兑一碗料汁
3、粉丝入开水中烫软切段备用
4、热油爆香花椒、蒜末和红椒