活动主办方表示,此次烹饪大赛旨在充分挖掘新罗地方特SE美食文化,扩大龙岩美食文化的知名度,机发广大餐饮业经营者的创新意识和品牌提升意识,弘扬绿SE环保、营养健康的饮食理念,推动新罗区餐饮行业健康快速的发展,进而促进全区服务业的发展。(完)