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新鲜的蔬果含有大量的维生素,对头发生长有利,如维生素B,它就是构成头发的主要成分,经常食用有生发功能。
还有维生素c,对头发的角质蛋白合成有利,头发的角质蛋白对头发的韧心和光泽度有重要作用,所以平时可以多吃胡萝卜,绿叶菜,苹果等含维生素高的蔬果。