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平常所有吃的东西或菜洗干净,厨房用具经常消毒,切肉切菜的刀具分开用,以及忌口腌制咸菜的食用等等。生活中注意方方面面的细节,就能有效避免食物中毒的发生。此外,人们详细掌握食物的相生与相克,对预防食物中毒也会起到一定作用。
加强饮食管理,食物中毒才会被彻底消灭。