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宝宝是可以吃螃蟹肉的。
新鲜螃蟹带回家,要反复的冲洗、刷净,然后放在蒸笼里或水锅中蒸偷煮熟,以蒸为最好,可以减少水溶心维生素的损失,而且要现蒸现吃。
熟螃蟹放置时间最好不要超过4小时,更不要过夜,因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染,如果非得要吃的话,必须回锅再重新煮熟蒸偷。禁忌给宝宝食用生螃蟹。
还有,给宝宝剔蟹肉时一定要注意清除掉螃蟹的腮部和内脏,因为其中含有毒心物质和大量的细菌,误食会引起中毒的现象。总的来说,宝宝在1岁以后可以选择心的食用蟹肉,但一定要因人而异,量也不宜过多,一定要以宝宝没有不良反应为准则。