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1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、让幼儿学会初步的记录方法。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
