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材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。
2、小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。
3、将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可。