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初伏吃什么蔬菜(7)
更新时间:2020-06-23 16:35

7

芦笋

芦笋心味甘寒,有清热、利尿的功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也有好处。

芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,做一道凉拌芦笋应该还不错哦。

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