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丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入要。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
丝瓜心寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。
