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1.为了宝宝的安全,最好选择有机种植的安全橄榄油,最好是宝宝专用橄榄油。
2.橄榄油能促进宝宝神经和骨骼的生长发育,不过一次不要吃太多,加入一两滴即可。
3.如果宝宝身体比较虚弱,或者肠胃排泄功能很差,那么橄榄油就不能作为主要油品了,因为橄榄油属于凉心油品,宝宝可能会加重腹泻。
4.市场上常见的橄榄油分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。
5.很多家长认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行。