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馒头是发酵产品，有益于人体的消化吸收，尤其是对于肠胃功能较弱、体形消瘦、儿童等，适当的多吃一些馒头，能够起到保护肠胃、利于消化的作用。
馒头中的钙质是非常丰富的，适当吃一些馒头可以起到缓解压力的作用。
馒头的热量很低，脂肪和糖类含量也比较低，不易长胖。
