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除了上述第③类“婴幼儿生制类谷物辅助食品”需要用开水煮熟后才能食用外,其他的婴幼儿米粉只需要用温开水或温乃冲调即可,如果用开水冲的话,容易破坏产品本身的营养哦。
具体的冲调温度应参照米粉包装上的食用说明,有的要求60-70°C、有的要求50°C左右、有的要求不超过45°C,这受产品的工艺和成分影响。如:添加了益生菌的米粉产品,为保持益生菌的活心,建议冲调温度不能超过45°C。