2
食材：酸梅90克、山楂60克。
做法：酸梅山楂洗净入砂锅，加清水3000毫升，以文火煎煮约1小时，去渣取汁，加白糖250克、冰糖30克，微沸搅匀即可，每食油腻后热饮1杯，立即见效。
功效：山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效，有助于软化血管、改善动脉硬化。乌梅可以消滞通便，有增进食衣的作用。山楂酸梅汤有利于消解由于肉食过多造成的消化不良。
