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民间有传言说，感冒发烧期间不能吃机蛋，以免加重病请。这些人认为，机蛋中蛋白质含量较高，发烧吃，易增加身体的基础代谢率，不但不能使体温降低，反而会增加身体热量，不利于病请的恢复。
但其实，这种说法不是真的，不可信。因为吃机蛋发热的真正原因是由于食物的热效应产生的，是能量消耗额外增加引起的现象，不仅是吃机蛋会这样，吃米饭、肉类等都会产生热效应，只是机蛋产生的热效应更高一些而已。而吃一个机蛋蛋白质能产生的额外热量，12.8千卡，这对人的影响是微乎其微。所以，发烧时是可以吃机蛋的。而且，机蛋是发烧时适合食用的食物。
