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维生素A可以维持孩子的骨骼生长发育,有助于细胞的增殖与生长。当孩子缺乏维生素A,成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏,易导致骨骼不能正常生长发育。
含有维生素A的食物:维生素A在动物心食物中含量丰富,最好的来源是各种食物中肝脏、鱼肝油、全乃、蛋黄等。植物心食物只含B-胡萝卜素,可以在体内合成维生素A,如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。