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配料:泥湫+茨实+淮山+苡米
做法:
1、泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。
2、泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会TUO落。
3、然后用水冲干净,不用劏的。
4、然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。
5、汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。