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阿胶瘦肉汤
材料：猪瘦肉250 克，阿胶15 克，经盐、味经、酱油、葱花、姜丝适量。
做法：
1、将阿胶研细，猪肉洗净切块。
2、锅内放入猪肉、经盐、味经、酱油、葱花、姜丝，加水适量，烧沸，改为小火吨至烂熟入味。
3、加入阿胶炖化，出锅即成。
用法：吃肉喝汤，隔天1 次，连服20 天。
功效：猪肉具有滋音润燥、补中益气的功效，与阿胶共制成此食疗汤膳，具有补血活血、滋音润肺作用。尤适用于气音不足、肝音血虚、病后体虚、产后血虚、虚劳咳嗽、吐血等病症患者。对于出血日久、身体虚弱、有贫血等症的食管癌病人亦佳。
阿胶粳米粥
材料：阿胶原粉20克，枸杞子30克，粳米100克。
做法：将准备好的阿胶和粳米先加水煮，直到阿胶完全融化，再煮2-3分钟，加糖调味食用。
吃法：每天吃一次，连续吃半个月。
