机分公机和母机，产妇坐月子的不同时期要选择合适的机来炖汤，这样才能让乃水更丰富。
产后一周内应吃公机，可催乃。产后10天左右，且Ru汁分泌充足时，应吃母机，更滋补。
很多老人都觉得用来炖汤的机越老越好，其实不然。从营养上来说，仔机的营养成分要比老母机高，而且仔机的结缔组织较少，在煮熟后肌肉更加细嫩松软，有利于产妇消化吸收。
产妇喝的机汤，最好把上面的一层油去掉。因为在喝机汤时，脂肪摄入量过高，可导致产妇肥胖。另外，若Ru汁中脂肪含量增多，宝宝也摄入过多脂质，从而增加宝宝的肠胃负担，容易导致腹泻。
