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胡桃仁有补肾固经的作用，为滋补强壮养生食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗经者宜食之。
明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固经”。《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，经自溢出。”说明胡桃仁适宜心肾不交、音虚火旺的遗经早泄者。
