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淮山芡实炖鱼肚

材料：淮山要50克、芡实30克、鱼肚1个。

做法：将淮山要，芡实洗净，浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。

功效：补肾涩经，健脾益气。适用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗经，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。

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