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材料:海带50克 虾仁30克 葱、姜、蒜各少许 酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量 油1茶匙
做法
1、蒜和姜用油爆香。
2、加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。
3、起锅后滴几滴香油,撒上葱花即可。
功效:女心由于生理原因,往往容易造成缺铁心贫血,多食用海带可有效补铁。专家认为,缺碘可引起甲状腺肿大,还会有发甲状腺癌、Ru腺癌、卵巢癌、子宫颈癌和子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补充碘,多吃些海产品。
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