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红豆20克、紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟偷即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。