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绿茶

夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦心寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

喝绿茶还对抗辐色有好处，所以不单夏天喝绿茶好，长期面对辐色(如电脑辐色)的人士一年四季都可以喝绿茶。

绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺机较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。

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