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俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。到了秋天,橙红SE的柿子开始“冒头”,成为最时令的水果。
柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜的含量不及苹果外,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。