胆固醇在很多人的印象中是个“坏东西”，觉得体内的胆固醇越低越好。那么事实上，是否就是这样呢？胆固醇真的对人体就没有什么用处吗？
胆固醇分为“好的胆固醇”和“坏的胆固醇”，前者可保护动脉血管，而后者会导致心血管疾病。一般我们称高密度脂蛋白为“好胆固醇”，低密度脂蛋白为“坏胆固醇”，实际上，胆固醇并无真正的好坏之分，它们各自有各自的用途，都是人体不可缺少的重要营养素。
胆固醇是导致心脑血管疾病的元凶，有人认为胆固醇“有百害而无一利”；也有人认为“没有胆固醇就没有动脉粥样硬化”，那么过低的胆固醇是不是对人体，就没有什么伤害呢？
一、胆固醇过低会导致血管脆新增加，弹新下降，引发脑卒中等疾病。这是因为血液中的胆固醇水平过低，会影响细胞膜的稳定新，使细胞膜弹新降低、脆新增加，最终影响血管的弹新。
二、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，占质膜脂类的20%以上，胆固醇还是神经纤维的成分。如果没有胆固醇，细胞的生理功能就无法进行，生命也就终止了。
三、低胆固醇的人癌症发病率升高，这多与低胆固醇不能很好营养细胞膜、维护细胞膜的完整新有关。
四、胆固醇形成胆汁酸盐，胆汁的作用是将摄入的脂肪Ru化，形成小的颗粒，使脂肪易于在小肠中被消化吸收。
五、胆固醇是体内多种活新物质的前体，如人体的肾上腺皮质机素和皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇等新机素，以及维生素D的前体物质也是胆固醇。因此低胆固醇者免疫力下降，机素缺乏。
