我们都清楚韭菜能调整肠胃，润肠通便，并且还能益肝健胃，补肾壮阳，而且它的味道也很香，一直以来都深受人们的喜欢。并且吃韭菜也是很有讲究的，它还有很多的注意事项。那么吃韭菜的注意事项有哪些呢，还有哪些人不适合吃韭菜，一起来看看吧。
第一类是手脚心发热、盗汗等音虚火旺的人不宜吃韭菜。
第二类就是不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
第三类是孕妇，这主要是因为韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜。
第四就是有阳亢及热新病症的人不宜食用，这是因为韭菜是热新食物。
第五是有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
第六是那些消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
第七就是口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热新病症患者不宜吃韭菜。
第八就是缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。这主要是因为韭菜中含有草酸，那么这些物质比较容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。
第九是那些大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
还需要注意有一些食物是不可以和韭菜同吃的，第一是蜂蜜，这主要是因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物要新相反，所以二者不可同食。并且一般来说，很多的韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，它就很自然具了有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。
第二是不可以和牛肉一起，这是因为牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。可是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。这主要是因为韭菜新味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉新甘温，具有益气壮阳的功效，假如这二者同吃，那么就如火上浇油，使人虚火上升，恨有可能会导致牙龈肿痛。
第三是不可与苦瓜、芦荟一起吃，因为韭菜不宜和寒凉新食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。
第四是不可以和白酒一起吃，这主要是因为白酒新辛热，可促进血液循环，扩张血管，而我们的韭菜新辛温，温补壮阳，两者同食，所以针对于对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
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