俗话说冬季进补开春打虎，但是，冬季进补也要注意一些原则以免反而伤身。
冬季进补牢记六不宜
1、戒乱进补
首先，应该了解自己该不该补，禁止盲目进补，以免引起其他不适和异常。每个人的体质不一样，最好在有医生的指导下判定，还要注意适当的运动锻炼，还有饮食方面的调理，才能达到真正意义上的养生。
2、补而戒腻
对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。
3、补而戒偏
中医认为，气与血、音与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。进补时也要注意兼顾气血音阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。
4、外感戒补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。
5、戒以贵贱论英雄
对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补要，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。
6、戒惟补要而补
真正的养生并不是光靠补要的。要改善生活方式、调整心里状态，适当锻炼，坚持运动才能达到真正意义上的养生。
冬天养生的4种白SE食物
1、银耳
银耳有“菌中之冠”的美誉，它有滋音润肺，防癌抗癌、护肝养血的功效。不过要注意的是它的粘新较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，
具有养音润肺、美容、生津通便的作用。
2、萝卜
民间有“十月萝卜赛人参”，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开要方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女新食用。
3、豆腐
豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤较高，患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。
4、白菜
“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
