结果显示,喜欢吃水果的孩子具有最强壮的骨质。水果的钙含量很少,为什么能起到壮骨作用呢?
人体的内环境酸碱度必须维持高度稳定。有的食物会让血液偏酸,称为“成酸新食物”;有的却能让血液偏碱,称为“成碱新食物”。这两类食物只有保持恰当的平衡,才有利于人体内环境的稳定。