孕早期补叶酸的食谱:菠菜机煲
原料:机半只,菠菜100克,冬菇4朵,葱、姜、冬笋、耗油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。
做法:
1.机洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切断;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。
2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入机块、冬菇及耗油翻炒片刻。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至机热烂。
4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的机块倒入即可。