孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如全麦面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子、哈密瓜等。
很多食物中都含有天然叶酸，但只靠食物摄取叶酸，不足以降低孩子患脊柱裂或其他神经管缺陷的危险。所以，除食补外，还须口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。怀孕前几个月内和怀孕最初的三个月，每天补充至少400微克的叶酸。
