方便面的原理是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸,让面条形状固定,一般成方形或圆形,食用前以开水冲泡,并开水溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定分钟内便可食用的快速消费品。本身作为油炸的速食食品,对于人体来说营养价值真的很有限,更何况是孕妇呢?