美容养颜
1.核桃油中富含脂肪酸和角鲨烯，角鲨烯与皮肤的亲和力非常强。这两者进入体内能够迅速的被子皮肤吸收，起到保护皮肤弹新润泽、除皱抗衰的作用。
2健脑益智
核桃油内含有丰富的亚油酸和亚麻酸，它们有清除血管内的新陈代谢杂质的作用，这样能净化血液，为大脑供给新鲜无杂质的血液。且核桃油不含胆固醇，老年人食用可降低老年痴呆的发生率。
3强身健体
核桃油保留了核桃充足的热量，可以给人补充能量，保持经神的状态。尤其在冬天还能起到御寒的效果。
