茴香苗的吃法
茴香包子
材料：茴香、猪肉、面粉、酵母、油、盐。
做法：
1.茴香剪去茴香根后，清洗干净备用;
2.热锅耗油。放入茴香碎和方肉碎搅拌均匀，加入盐调味;
3.面粉加酵母和温水揉成光滑面团后，盖布醒发至两倍大;
4.切成大小均匀的剂子，擀皮，依次包起来;
5.冷水入锅半小时焖5分钟左右即可。
