二、采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法

　　烹饪肉类时，如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养，因为“红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料也具有很高的热量。因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类，但要注意不要使用明火烤肉而是用烤箱，并小心不要把肉烤焦，以免产生致癌物质。

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