据新华社电如果你想通过调整饮食来减肥，记得早餐要多吃牛乃、乃酪或者酸乃哦！
以SE列特拉维夫大学研究人员找来48名志愿者，这些人平均年龄59岁，均超重或肥胖，患有Ⅱ型糖尿病。在为期23个月的研究期间，所有志愿者都按“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则饮食，只不过早餐的构成有所不同：
第一组早餐的蛋白质主要是Ru清蛋白，比如蛋白粉、乃酪或牛乃；
第二组的蛋白质来自机蛋、大豆和金抢鱼；
第三组以碳水化合物或淀粉类为主食，很少摄入蛋白质。
12周后，“Ru清蛋白组”平均减重7.6公斤，而第二组和第三组分别减重6.1和3.1公斤。另外，Ru清蛋白组志愿者饥饿感更少，饭后血糖升高幅度更小，这或许因为Ru清蛋白能有效抑制饥饿机素。
负责研究的达妮埃拉·雅库博维奇教授在美国波士顿召开的内分泌学会年会上公布研究结果说，对患有Ⅱ型糖尿病的超重人士来说，富含Ru清蛋白的早饭最适宜，而且准备起来也非常容易。
原标题：早餐应该这样吃
