节食减肥有效吗 专家称节食会让你吃得更多
核心提示：节食减肥有效吗？专家建议：节食减肥要慎重，当心越减越肥！因为当你肚子很饿的时候，身体会自动切换成生存模式，在这个时候去超市买东西可不是一件好事，研究发现你会不由自主地购买高卡路里食物而不自知。
节食会让你吃得更多
研究发现节食减肥的影响不仅只在于之后的那一餐，更会让你之后几天的好几餐都得吃下所买的高热量食物。研究观察发现，饥饿的人确实会在超市买更多的食物，但是当这些人们转换成买更多高热量食物的行为时，会发生什么事情呢？
当你肚子饿的时候，脑子会想着高卡路里食物能够给你带来更多的能量。如果你在这时候购物，下场就是会让你或你的家人在接下来的几天都得吃所买的高热量食物。此外，研究者还强调，为了节食而忽略某一餐不吃，很可能是很糟糕的方法。糖果、咸式点心与红肉等，在此研究中被视为高热量食物，而水果、蔬菜与鸡胸肉则被视为低卡路里的食物。
其实我们的身体分不清楚故意要节食和真的饥饿有什么差别，身体不知道我们24 小时都很容易买得到东西吃，根本就不会有没得吃得困扰。也就是人类身体进化跟不上农业或是科技的速度，它还停留过去-人类得努力觅食才有得吃。
因此，当身体没得吃的时候，由于它不知道哪个时候还有下一餐可吃，于是切换成生存模式，有得吃就尽量吃，然后挑热量高的下手。这个复杂的防御反应能同时影响生理与心理的状态。当你开始选择和吃东西时，身体会指引你找寻高卡路里食物，并且开始囤货以备不时之需。
