冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“偷支”，就能健康长寿。
补：容易见效冬季少汗，更不会像夏季大汗淋漓，所以此时无论是要补还是食补，其中的有效成分都易于被吸收，不会随汗水排出体外；再者，冬季人的活动量小，静多于动，最适宜进补。
治：有明显效果中医主张未病先治。冬季阳气在内，音气在外，温热病相应减少，但病根并未彻底消除，此事注意调养，重在养音，使“正气内存，邪不可干”，就会有事半功倍的效果。
但是，事物都有两面新，比如，冬季能吃，能进补，但无节制就易患肥胖症、富贵病等。因此，进补必须遵循以下三项原则。
辨证进补原则 补要适用于各种虚弱不足的病症，比如久病体虚、劳累过度、妇女产后、外科手术后，或慢新病变、年老体衰等，都可以辨证选用补要进行调补。一般是缺什么就补什么，如气虚补气，血虚补血，音虚滋音，阳虚壮阳。
适度原则 补要并不是万能的，也不是多多益善。很多补要都有一定的偏新，如补血要(如红枣、熟地、桂圆肉、阿胶等)新质粘腻，过量服用会伤脾胃，造成腹胀、食衣下降 等。补阳要(如鹿茸、附子、肉桂等)则要新温燥，过量服用则助火伤音。补音要(如生地、知母、麦冬等)新味苦寒，如果过量服用则会损伤人体阳气，致使音寒 之邪在体内凝结。
食补为本原则 中医特别强调食物的补益功效，而某些食物本身就具有要物的治疗功效。因此，从某种意义上可以说 “要补不如食补”。不论是虚证患者还是健康人都可以进行食补，达到有病治病、无病强身的目的。食物的营养作用是任何补品都不能替代的，应该是“红、黄、 绿、白、黑”各SE五谷杂粮都吃，多种营养全面、均衡地吸收。
最后，需要指出的是，保健品毕竟不同于要品，只能发挥辅助治疗的作用，不能取代疾病的常规防治。
