有没有发现身边的很多人会有白发？头发不仅仅是美丽的象征，更是健康的表现。中医说，头发光泽柔软的人身体素质都比较好。那么如何让白发变黑发呢？给你推荐九种食疗方：
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃机蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、取12个大核桃，剥去它的外壳及肉上衣膜，然后切碎备用，再取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
3、先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6-9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
4、将鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、取黑芝麻、鲜桑椹各250克，然后捣烂，加进少量蜂蜜，调匀，放在瓶子里。每次取一汤匙，配以白开水送服，只需要每天三次即可。
7、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
8、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
9、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
