有这么一种人,年纪不大,也非常注重钙的摄入,每天喝牛乃、吃豆制品……可是,在去医院做检查的时候,竟然检测出骨密度低,有罹患骨质疏松的危险!这一结果让大家百思不得其解,但是出现这种请况的人还真不少,今天就带着大家一起来解密,天天补钙为什么你还缺钙?
一、钙磷镁比例失衡
在膳食中,我们一定要注意钙磷镁之间的比例要协调,他们之间的比例不适当会把你体内补进去的钙赶出体外,正常的钙磷比是1-2:1,:,而现实生活中,钙磷的比例是,1:10-20,磷的摄入过多导致钙的流失,所以我们在平时,要控制磷的摄入,减少摄入过多的咖啡、碳酸饮料、汉堡、披萨含磷较多的食物。
钙和镁的比例在2:1的时候,最利于钙的吸收。所以,在补钙的时候切记要补镁,含镁较多的食物有:杏仁、腰果、花生、黄豆、瓜子、黑麦、荞麦、金抢鱼、鲑鱼、虾等。
二、饮食越咸,钙流失越多
研究发现,盐摄入的越多,尿中排出的钙就越多,钙的吸收越差,所以少吃盐也相当于变相的补钙,更何况现在我们都在倡导低盐饮食。
三、高膳食纤维使得钙流失
高膳食纤维的食物有很多好处,可以促进肠胃蠕动,给身体排毒,但是,也使得食物通过肠道的速度过快,钙还未被吸收就排除体外了,所以,每天吃膳食纤维的食物在50g左右适宜。