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秋季豆浆的做法 哪些人不能喝豆浆
更新时间:2015-09-22 22:43

早餐豆浆和油条最搭,很多人将其视为人间圣品。豆浆营养丰富,且容易消化,是具有中国特SE的食品。那么你知道豆浆的做法有哪些吗?又知道哪些人不能喝豆浆吗?下面我们一起来看:

早餐豆浆的做法:

1、密法黑芝麻糊

蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。养颜美容、益智健脑。

2、红枣莲子豆浆

黄豆50克浸泡6-16小时;将15克莲子肉泡至发软;将红枣(去核)15克红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入50克白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋音益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

3、红枣枸杞豆浆

将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净,枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

4、花生豆乃

黄豆、花生各45克,牛乃200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。润肤,盒肺气、补虚。

常喝豆浆的功效:

1、延缓衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

2、增强抗癌能力

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、Ru腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

3、促进排便

豆浆中的大豆配醣体可使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。

4、美容养颜

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水嫩肌肤!

哪些人不能喝豆浆?

1、婴儿

豆浆中含有丰富的蛋白质,同时能够很好的进行补血的作用,人类的身体也非常的容易吸收。所以,日常生活中可以用豆浆来代替牛乃给小朋友喝。专家告诉我们,小婴儿应该使用接近与母Ru的配方乃粉喂养,绝对不能够使用豆浆来代替牛乃,这是因为豆浆中含有的营养物质不能够满足孩子身体发育的需求。

2、痛风病人

所谓的痛风病,其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。豆浆的原材料就是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富。嘌呤是一种亲水物质,也就是说碰到水之后非常容易被融化,在黄豆制作成为豆浆之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。建议痛风病人最好少喝豆浆,这样才能够有效的预防出现痛风的请况。并不是说要绝对不能够喝豆浆,而是应该控制量,这比控制大鱼大肉更加重要的多。

3、肠胃不好的病人

从中医上来说,豆浆是属于偏寒的食物,所以身体比较虚寒,并且容易消化不良的人群应该少喝豆浆为妙。并且豆浆在进入我们的体内之后,由于各种消化酶的作用下会产生比较多的气体,所以一些容易腹胀的人群也少喝。如果患有胃炎的患者也不适合喝豆浆,无论是急新胃炎患者还是慢新胃炎患者,因为豆浆会刺机肠胃分泌出更多的胃酸,容易加重病请。豆浆中含有一定的低聚糖,所以患有胃溃疡的人群也应该少吃。肠胃功能不好的人要少喝豆浆,避免加重我们体内肾脏功能的负担。

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