根据各人喜好添加调料,这道菜因辣白菜本身有味道,所以不用调味。
主料
年糕300克 辣白菜300克 培根4条
辅料
葱1小段 高汤适量 食用油适量
辣白菜培根炒年糕的做法
1.准备食材
2.培根切片
3.炒勺坐水,水开放入年糕煮2分钟
4.捞出放入凉水盆里防粘
5.炒勺烧热小火放入培根煎两面微黄,煎出的油倒掉。
6.这个照的有点深,实际没有这么深
7.炒勺放油放葱花和辣白菜翻炒
8.放年糕翻炒
9.放培根和高汤继续翻炒
10.,烧至粘稠就可出锅