山药补气健脾，搭配胡萝卜，即养生又美味。没有更多调料，更适合小朋友。
主料
猪肉100克 山药300克 胡萝卜1根
辅料
盐适量 生抽1小勺 老抽1小勺 白糖1小勺 葱白1小段
肉炖山药胡萝卜的做法
1.准备食材
2.胡萝卜切片，山药切滚刀块
3.炒勺坐水，山药切完马上放入水中，烧开焯一下，煮3分钟捞出备用。
4.炒勺放油煸肉，肉变色放胡萝卜
5.放入山药继续煸炒
6.添高汤小炖一会，山药熟了大火收汁。
