朋友送的牛仔骨，之前一直没吃过，加入了黑胡椒汁，味道很不错的
主料
牛仔骨500克 红椒少许 黄椒少许
辅料
黑胡椒汁适量 油适量 蒜少许
黑胡椒牛仔骨的做法
1.牛仔骨洗净
2.彩椒洗净，切块
3.洋葱洗净切丝
4.锅中倒油。牛仔骨下入锅中煎
5.发白后翻面煎，之后盛出
6.锅中倒油下蒜末（家里没有姜用蒜替代),煸香蒜末
7.倒入洋葱煸炒
8.再倒入红黄椒煸炒
9.再倒入牛仔骨和黑胡椒汁，料酒
10.翻炒
11.翻炒均匀出锅
烹饪技巧
无
