九层塔虾头粉丝煲用料工具
主料：虾头(200g)粉丝(200g)辅料 料酒(适量)蒜(适量) 蚝油(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 鱼露(适量)
厨具： 炒锅分类热菜咸鲜焖十分钟简单难度
九层塔虾头粉丝煲的做法:
1.准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时 ，泡软备用
2.锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香
3.加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的香味都炒出来
4.喷点料酒和鱼露，稍加一点盐
5.加入泡软的粉丝，加入生抽和蚝油，加少量的水，焖一下。两分钟
6.最后加入新鲜的九层塔，起锅！
7.打开锅盖，香气逼人啊！
