见到同事放在微信里的花螺，真的很美味，星期天跟女儿去市场，见到花螺卖45元一斤，马上买了一些回家，决定用烤箱焗来吃。
主料
花螺400克
辅料
姜1小块 盐1小勺 葱1根 油10克 蒜1粒
姜葱蒜焗花螺的做法
1.买回来的花螺放水里加点盐养一小时
2.将花螺清洗干净
3.姜和蒜切片，葱切段
4.姜葱蒜放到花螺里
5.加入少许盐
6.加入少许油拌匀
7.将花螺倒到锡纸里
8.预热烤箱200度，放中层烤25分钟
烹饪技巧
1、花螺的水里放点盐可以让花螺吐掉泥2、花螺味道比较鲜美，无需放太多调料
